隨著現(xiàn)在餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展西餐廳在我們生活中已經(jīng)變的遍地都是，人們對于西餐也變的不在像過去那么不喜歡，因為現(xiàn)在的人們都喜愛追求新鮮與眾不同的事物，同時由于現(xiàn)在年輕人消費能力的提升使得西餐廳生意越來越好，但是現(xiàn)在很多西餐廳設(shè)計都沒有什么特色這也就使得很多西餐廳在激烈競爭的市場中消亡了，面對激烈的競爭一個好的西餐廳裝修設(shè)計方案是取勝的關(guān)鍵，那么如何評判一個方案設(shè)計的好壞呢？
1、西餐廳設(shè)計裝修定位是否清晰明確，面對現(xiàn)在人們生活質(zhì)量和品位的提升現(xiàn)在的餐飲店設(shè)計裝修越來越注重檔次，所有定位主要是指消費群體的定位、裝修檔次定位、風(fēng)格定位，與設(shè)計公司做好溝通為餐廳找好定位是十分重要的，設(shè)計裝修的檔次和風(fēng)格要以顧客為導(dǎo)向，提升顧客就餐體驗。
2、西餐廳燈光和色彩的搭配設(shè)計，說起來西餐給人的第一感覺是高雅、浪漫、尊貴的，而在設(shè)計裝修過程中對氛圍具有很好塑造的元素就是燈光和色彩，因為其通過眼睛獲得的信息影響著顧客的心理和情緒變化。西餐廳設(shè)計燈光要柔和澀色彩要以暖色調(diào)為主。
3、西餐廳設(shè)計空間的規(guī)劃，我們知道餐飲店都注重接待顧客的能力，在設(shè)計過程像卡座、雙人座、四人座等要布局合理，同時西餐廳注重私密性每個餐位的分割處理也是我們要考慮的，其次看后廚、服務(wù)臺、衛(wèi)生間等輔助功能空間的完善分布的合理性和空間利用率。
南京餐飲裝修設(shè)計公司提醒大家一個好的設(shè)計方案應(yīng)該是為我們找到恰當?shù)亩ㄎ?，明確突出的設(shè)計風(fēng)格，舒適溫馨浪漫的就餐環(huán)境、合理的空間布局整體才算是一個完整的好的設(shè)計方案。
