在現(xiàn)在的生活中追求時(shí)尚、新穎成為了現(xiàn)在大眾的喜好，因?yàn)樵谌藗兊乃枷牒托蕾p能力在不斷提升，對于新鮮潮流事物接受的相對比較快，尤其是現(xiàn)在的年輕人氣更加喜歡追求時(shí)尚和潮流，喜歡體驗(yàn)新鮮刺激是其共同的特點(diǎn)，而西餐廳的出現(xiàn)其能夠帶人們享受異域的美食和地域文化風(fēng)俗民情，這是現(xiàn)在年輕喜歡西餐的主要的原因，面對人們需求的多樣性西餐廳裝修設(shè)計(jì)過程我們重點(diǎn)要抓住什么呢？
1、西餐廳設(shè)計(jì)要做到風(fēng)格清晰明確，異域情調(diào)和情懷要濃郁，西餐廳裝修設(shè)計(jì)不僅讓人們單單的享受美食同時(shí)還能欣賞和領(lǐng)略到異域的別樣情懷；生活中常見的西餐廳有法式、意式、歐美等幾大類，我們設(shè)計(jì)過程要根據(jù)自己的定位來營造情調(diào)。
2、西方就餐喜歡相對比較私密性的空間，不喜歡群體性的聚餐，因此我們在布局設(shè)計(jì)的時(shí)候每個(gè)餐位的分割處理要保持相對的私密性，一般雙人座和四人座居多，但是在國內(nèi)我們要適當(dāng)設(shè)置一些6人座， 滿足不同消費(fèi)群的需求。
3、每個(gè)西餐廳都有著與眾不同的地方，這就是我們到不同的西餐廳感受不同的主要原因，因此我們西餐廳裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候要結(jié)合我們自身的特點(diǎn)營造氛圍，西餐廳是高雅、浪漫、富有情調(diào)和美感的，我們可以通過飾品像鋼琴、鐵藝、色彩、燈光、窗簾等來渲染營造氛圍。
在這里南京餐飲設(shè)計(jì)公司需要提醒大家一點(diǎn)的是隨著現(xiàn)在生活和消費(fèi)的休閑化，西餐廳應(yīng)該一種休閑娛樂、情侶約會之余解決饑餓的一種高雅、浪漫、時(shí)尚的休閑型飲食場所；這樣會讓我們的餐廳更加的符合現(xiàn)在消費(fèi)群體的欣賞品位能力和需求。
