隨著現(xiàn)在年輕人漸漸成為餐飲消費的主力軍,同時伴隨現(xiàn)在人們生活工作的快節(jié)奏快餐廳在我們?nèi)粘I詈凸ぷ髦邪缪葜匾慕巧?;而作為年輕人對時尚新鮮的事物充滿探索和了解的好奇心,這也是時尚型快餐廳躲起來的原因之一,那么時尚快餐廳設(shè)計要做到些什么呢?
1、時尚快餐廳設(shè)計要做到造型設(shè)計簡潔時尚富有新意和內(nèi)涵,在追求視覺效果的時候要摒棄復(fù)雜繁瑣的造型的堆砌;簡潔時尚的造型設(shè)計會給人一種輕快、輕松的氛圍感。
2、色彩的搭配要做到具有較高的明亮度,明快的就餐環(huán)境會讓人心情愉悅,亮度的較高的白色、米白色、黃色和綠色是時尚型型快餐廳設(shè)計過程常用的主題色調(diào)。
3、在快餐廳中由于食客停留的時間比較短,在進行餐位設(shè)計的時候我們追求餐位的合理舒適性就好,要以符合人體工學(xué)和提高餐廳接待顧客的數(shù)量為主,空間利用率是我們關(guān)注的重點。
4、南京餐飲設(shè)計公司提醒大家做好所經(jīng)營飲食的展示也是至關(guān)重要的,像我們餐廳的招牌菜肴要突出展示;經(jīng)營的飲食要多樣和靈活,所謂多樣主要是不僅要單一的飲食還要有套餐,靈活性體現(xiàn)在方便顧客打包帶走,選擇飲食自由。