飯店整體規(guī)劃合理布局是餐廳裝修設(shè)計(jì)的基本，以便吸引消費(fèi)者，西餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)如何合理布局?這在于很多因素。不管哪些設(shè)計(jì)風(fēng)格的飯店，尺寸或方向，各家飯店常有本質(zhì)的合理布局，包含某些通常地區(qū)，進(jìn)口、前臺(tái)接待、餐廳廚房和衛(wèi)生間。可是，在飯店的整體規(guī)劃中，這種地區(qū)因此非常容易輕視，飯店的小關(guān)鍵點(diǎn)將有利于造成活躍性的顧客領(lǐng)悟并從日基本塑造用戶評(píng)價(jià)。
餐廳店面裝修
餐廳的進(jìn)口區(qū)域與獲得新客戶時(shí)的內(nèi)部區(qū)域相同重要。根據(jù)您的主題，您可以使用標(biāo)志，音樂(lè)，燈火，遮陽(yáng)篷和鮮花來(lái)創(chuàng)建一個(gè)有招引力的餐廳進(jìn)口。雖然餐廳，酒吧和廚房是新餐廳規(guī)劃的重要組成部分，但請(qǐng)不要忘掉外部/進(jìn)口區(qū)域。終究，這是客戶看到的個(gè)領(lǐng)域。標(biāo)牌，燈火，座椅和裝修只是開(kāi)設(shè)新餐廳時(shí)需求考慮的幾個(gè)方面。
餐廳等候區(qū)裝修
并非全部餐廳都有空間指定為等候區(qū)。那些具有空間的人可能會(huì)挑選將其分隔，而其別人則將其歸入酒吧區(qū)域。除了長(zhǎng)椅或椅子讓顧客等候舒適之外，您的等候區(qū)還應(yīng)在附近有一些菜單供顧客在等候時(shí)細(xì)讀。這也是一個(gè)很好的地方，可以在你的餐廳展示其他活動(dòng)的布告欄(品酒會(huì)，每周特價(jià)，歡欣時(shí)光等)。
餐廳用餐區(qū)裝修
餐廳裝修主題不同，顧客活動(dòng)性強(qiáng)的餐廳不會(huì)在餐廳用餐區(qū)營(yíng)建情調(diào)，這也會(huì)影響您職工的工作方式以及客戶的舒適度和全體用餐領(lǐng)會(huì)。餐廳是顧客集合的地方，應(yīng)該是歡迎和舒適的。向當(dāng)?shù)氐南阑蚱渌?dāng)局查詢餐廳的座位數(shù)量，知道有多少人為上限可以一次地效力，你可以方案桌子和椅子的方位，以及一個(gè)等候臺(tái)。
餐廳廚房裝修
在任何餐廳的中心是廚房。雖然大多數(shù)商業(yè)廚房都不適合大眾，但布局與餐廳相同重要。廚房的大小和您所效力的食物類型將決定您需求購(gòu)買什么類型的商用設(shè)備以及廚房的布局。您的餐廳廚房的大小也將在創(chuàng)建菜單中發(fā)揮重要作用。以便閱讀更多關(guān)于設(shè)置餐廳廚房的信息。
餐廳洗手間裝修
規(guī)劃和空氣貫穿餐廳洗手間。每次輪班初步時(shí)應(yīng)至少檢查一次廁所(好是在繁忙時(shí)更頻頻地檢查)。效力人員可以分配填充紙制品和取出廢物的使命。
餐廳布局問(wèn)題每家餐廳都有。某些區(qū)域好像總是煩擾餐廳或廚房的活動(dòng)。或許這是客戶永久不想坐的桌子?；蛟S在繁忙的晚餐時(shí)間里，廚房太小了。而且好像沒(méi)有滿意的錢來(lái)解決這些餐廳布局問(wèn)題。
餐廳的裝修規(guī)劃布局很重要，可是餐廳的定位永久是位，定位好了餐廳的運(yùn)營(yíng)方式和餐廳的風(fēng)格，南京辦公室裝修，待餐廳丈量面積后進(jìn)行規(guī)劃，其次才是餐廳的布局，當(dāng)然費(fèi)用應(yīng)該提早預(yù)算好。
