面對(duì)現(xiàn)在我們生活質(zhì)量的提升使得我們對(duì)就餐環(huán)境和食物的質(zhì)量提出了高質(zhì)量的要求，這不僅是我們消費(fèi)能力的提升更是現(xiàn)在大眾審美和追求轉(zhuǎn)變的一種體現(xiàn)，現(xiàn)在的企業(yè)單位為了能夠留住人才招攬人才為其提供的待遇也外來越高，就說現(xiàn)在單位食堂設(shè)計(jì)來說吧其打造環(huán)境越來越好目的就是為員工創(chuàng)造一個(gè)舒適就餐環(huán)境增強(qiáng)其對(duì)企業(yè)的規(guī)劃感，現(xiàn)在單位食堂設(shè)計(jì)需要堅(jiān)持以下三點(diǎn)原則。
1、便捷性原則：我們知道單位食堂沒有服務(wù)員員工用餐都是自我式服務(wù)，在設(shè)計(jì)過程首先要考慮用員工取餐的便捷性，在設(shè)計(jì)過程我們可以設(shè)計(jì)設(shè)置一個(gè)點(diǎn)餐臺(tái)通過現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)科技將數(shù)據(jù)傳送到窗口，這樣可以將喜愛不同食物的員工分開有助于就餐環(huán)境秩序感的建立，單位食堂點(diǎn)餐臺(tái)要設(shè)置中心追求簡(jiǎn)約實(shí)用性原則。
2、協(xié)調(diào)性原則：由于單位食堂的自我服務(wù)形式其最顯著的特點(diǎn)就是員工在就餐過程走動(dòng)是比較頻繁的，幾乎每時(shí)每刻都有員工在流動(dòng)，因此在設(shè)計(jì)過程需要設(shè)計(jì)師考慮好流動(dòng)線組織規(guī)劃，設(shè)計(jì)過程不僅食物分類要清晰細(xì)致其次餐位設(shè)置、餐具消毒區(qū)等都要以減少員工“繞路”為主要原則。
3、人性化原則：我們不惜花錢食堂裝修設(shè)計(jì)其根本目的就是改善員工的就餐體驗(yàn)，彰顯我們企業(yè)單位各個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)和人性化的一面，打造和樹立單位自身形象和口碑，這樣不僅有助于我們留住人才招攬人才，同時(shí)也能力提升我們單位的地位和員工集體的榮譽(yù)感，食堂要干凈整潔衛(wèi)生亮麗美觀，像地面一定要干凈、防滑。
