在過于人們用餐主要是招待賓客或者朋友但是隨著我們生活質(zhì)量的提升工作節(jié)奏的加快人們?cè)谕膺呌貌统蔀榱艘环N習(xí)慣,這也是現(xiàn)在餐飲店增多的主要原因;那么隨著各種餐飲店的增多彼此間競(jìng)爭(zhēng)的加劇對(duì)于現(xiàn)在備受大眾追捧和喜好的火鍋店裝修設(shè)計(jì)需要我們?nèi)ソ鉀Q哪些問題呢?
1、火鍋店裝修設(shè)計(jì)在布局設(shè)計(jì)的時(shí)候要解決好整體的通風(fēng)保持室內(nèi)空氣的流通性,我們知道在平時(shí)我們吃火鍋的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)我們吃過火鍋之后全身就會(huì)一股火鍋味,因?yàn)榛疱伒甑挠蜔煴容^大,所以我們?cè)谠O(shè)計(jì)裝修的時(shí)候一定要保證良好的通風(fēng)和室內(nèi)空氣的流通,防止因油煙問題而影響食客的心情和用餐體驗(yàn)。
2、火鍋店設(shè)計(jì)裝修要解決好安全問題,不論我們的火鍋店是使用燃?xì)膺€是電進(jìn)行加熱我們都要將安全性放在首位,其次由于火鍋店油煙較大人員流動(dòng)頻繁因此地面要做好防滑處理,地面盡量不要設(shè)置障礙如臺(tái)階,這樣方便餐車上菜和收碗筷餐具等等。
3、火鍋店裝修設(shè)計(jì)要解決好定位問題,南京餐飲設(shè)計(jì)公司提醒不同地域和民族人們的飲食文化和消費(fèi)能力差距較大,根據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兿M(fèi)能力喜好以及我們自身的餐飲文化來(lái)定位定位好裝修的檔次和風(fēng)格,不要盲目一味的裝修高檔次,這樣會(huì)讓很多顧客望而卻步,這樣我們的設(shè)計(jì)就得不償失了。